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WMF/圧力鍋 4.5L

WMF/圧力鍋 4.5L

炒め物、煮物、蒸し物など、各種料理が作れるドイツ製の圧力鍋です。熱伝導率の良いアルミニウムを、保温性に優れたCROMARGANR(クロマーガン)18-10ステンレススチールで包み込んだ新開発のトランサムベース(三層底)を採用し、通常の鍋に比べて調理時間を約70%短縮。コトコトと時間をかけて煮込む黒豆やジャムなども、素早く、おいしく作ることができます。  また、長時間煮込むことによって壊れやすい食材のビタミンやミネラルも、短時間で調理することにより損なわれにくくなります。さらに、水の量を減らして食材が持つ水分で調理することにより、風味豊かな味に仕上がります。ハンドル上の圧力表示ピンには、側面にくっきりとしたラインが3本。このラインがどこまで見えているかによって、圧力のかかり具合を簡単にチェックすることができます。調理後は、黄色のラインまで表示ピンが下がって(圧力がなくなって)からフタを開けるようにします。  ハンドルの接合部には料理のカス等が付着しやすいものですが、この商品はハンドルをワンタッチで取り外して丸洗いすることができ、常に清潔な状態を保てます。また、フタが完全に閉まっていないと蒸気圧が発生しない、圧力がかかっている間はフタがロックされるなど、5つの安全システムも設けられています。  電磁調理器をはじめ、あらゆる熱源で利用可能。付属の中子(すのこ)を使用すれば、上下2段で数種類の野菜を一度に茹でたり、ふたつの料理を同時に仕上げることもできます。購入日より10年間の保証付き。100種類以上のレシピが載った料理BOOKも付いています。
■価格 :¥39,900(税込)